Zutaten
1 Portionen
Allgemein:
250g Quark
150gCrème fraîche
1Stk.Zwiebel
1 Knoblauch
1Bd. Dill
1Bd. Schnittlauch
1EL Kräuteressig
1 Salz (groß)
Pfeffer (weiß)
Die Zwiebel fein hacken, den Knoblauch pressen und mit der Creme Fraiche mischen. Anschließend die Kräuter fein hacken und ebenfalls unter Quark und Creme Fraiche geben. Mit Pfeffer, Salz und Kräuteressig vorsichtig abschmecken – gerade mit dem Essig ist sensibel umzugehen!